Kaj_restaurant_detail_1

RESTAURANT VILLA MAGDALENA

Entre

Janica-Platte (hausgemachter Käse und Quark, Schinken, Bauchspeck, Trockenpflaumen, Maisbrot,…)

Putenfilet in Parmesanmantel, gebratenes Gemüse und Kartoffeln, Meerrettichsoße

Kürbiskernöl-Eis mit weißer Schokolade

RESTAURANT ACADEMIA

Entre

Gekocht, gemischt (Hrvatica-Huhn, Leber vom Huhn, Tafelspitz, junges Gemüse)

Gegrillte Rippchen vom Milchspanferkel mit gedämpften Frühlingszwiebeln und Äpfeln, Kartoffelblätter

Mousse aus Bistrica-Pflaumen mit Schokoladenbiskuit

 

KLET BOLFAN

Entre

Nudeln aus rohem Zucchini in Cashewkern-Soße auf dehydriertem Gemüse

Schweinefilet in Pilzsoße mit gedämpftem organischem Gemüse und organischem Echtem Buchweizen

Zagorje-Käsestrudel mit hausgemachtem Robinien-Honig und dehydriertem Obst

Preis pro Person: 450,00 405,00 kn
((beinhaltet alle drei Restaurants)

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