Food (10)

RESTAURANT VILLA MAGDALENA

Entre

Kürbissuppe mit gebratenem Bauchspeck und hausgemachten Kürbiskernöl

Schweinefilet in Wein-Schinken-Soße, Kroketten mit Gewürzkräutern

Gebackene Strudel im Tongefäß

RISTORANTE ACADEMIA

Entre

Entenleberpastete, Lardo, Forellenkaviar mit Limette und Ackersalat

Ragout vom Charolaisrind aus eigener Zucht, Kastanien-Tortellini

Kuhkäse a la Tiramisu

KLET BOLFAN

Entre

Eintopf „Gorični čušpajz lončeka“ mit organischer Gerste, Trockenfleisch und Gemüse

Entbeinte junge Ente, gefüllt mit Salpikon vom Kalb und Trockenpflaumen in Birnensoße mit organischer Hirse

Kürbis-Maiskuchen „Zlevka“ mit hausgemachtem Kuhkäse, Äpfeln und Walnüssen auf Nusscreme

Preis pro Person:450,00 405,00 kn
(beinhaltet alle drei Restaurants)

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