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Das ökologische Landgut Bolfan, Vinski Vrh, stellt sich dem Betrachter als eine grüne Oase mit unberührter Natur dar. Dank der Sorge für das Ökosystem und einer Anlage von 20 ha Weingarten, werden im Angebot des Restaurants die Lebensmittel aus eigenem Obstgarten und Garten, vom organisch bewirtschafteten, mit Spelz, Roggen und Mais besäten Feld verwendet, wobei das Angebot des Weinkellers Bolfan mit einer Red Nagus-Rinderherde abgerundet und durch die Erzeugnisse der umliegenden Familienbetriebe ergänzt wird.

WEINKELLER-AUSZEICHNUNGEN

Winerist – Top 10 organischer Weinkeller
2016 – Gold für Bolfan Sauvignon 2015., Concours Mondial du Sauvignon 2016
2015 – Bronze für Bolfan Riesling 2013, Decanter world wine awards
2014 – Bronze für Bolfan Sauvignon 2013, Decanter world wine awards
2013 – Bronze für Bolfan Riesling 2013, Bolfan Savignon 2012, Bolfan Breg 2012, Decanter world wine awards
2012 – Bronze für Bolfan Riesling 2010, Decanter world wine awards
2011 – Silber für Pinot Grau, Decanter world wine awards
2011 – Bronze für Bolfan Breg, Pinot Schwarz, Sauvignon, Riesling, Decanter world wine awards
2010 – Bronze für Bolfan Paidia Riesling 2008, Bolfan Sauvignon 2009, Decanter world wine awards
2010 – Silber für Bolfan Riesling 2009, Mudnusvini Germany 2010
2010 – Silber für Bolfan Primus Riesling 2008, Concours Mondial de Bruxelles

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