IMG_1030

RESTORAN VILLA MAGDALENA

Entre

Kuhano dimljeno meso s juhom od kelja

Povrtna salata šefa kuhinje

Svinjeći file u muštardi s vrganjima

File od jelena, tartar od celera, prosenica

Bučino ulje, čokolada, orasi i mak

RESTORAN ACADEMIA

Entre

Carpaccio od buče, jabučni ocat z ružmarinom, trubice i kozji sir

Juha od štruklji z crvenom paprikom i domaćim kiselim vrhnjem

Kobasice sa kaduljom i bijelim vinom, pire od graha, gorušica i češnjak

Svinjska rebra, pačji batak s mašću, pirjano crveno zelje, krumpir, salatice, vrganji

Bistrička gibanica (orasi, jabuke, mak)

KLET BOLFAN

Entre

Salama od divljači sa domaćim špekom, izborom kravljih sireva i domaći kruh od cjelovitog brašna

Gorična juha sa organskim ječmom, povćem i suhim mesom iz lončeka

Iskošteni domaći picek punjen mlincima od pirovog brašna u umaku od suhih šljiva i korjenastog povrća

Organska crna slavonska svinja u umaku od vrganja sa žgancima od cjelovitog kukuruznog brašna + organska heljda s povrćem i zelenjava EKO Severa

Jabučna štrudla na kremi od vanilije i limuna

Cijena po osobi: 750,00 kn
(uključena sva tri restorana)

Pošalji upit Naruči online