IMG_3625

RESTORAN VILLA MAGDALENA

Entre

Krem juha od buče s kroketima od šunke

Salata s kiselim vrhnjem i ciklom

Teletina s gljivama

Pačja prsa Karizma

Sladoled od bučinog ulja i crumble s kruškama i karamelom

RESTORAN ACADEMIA

Entre

Izbor mariniranog mladog povrća, mrkvica, cikla, špinat, tikvica sa bućinim uljem i medom „z zagorskih bregi“

Hrskavi kašoto s kremom od slanutka i hrskavim špekecom

Juha od mladog graška s koprom i domaćim trgancima

Teleći vrat dugo kuhan u vakumu, crni grah, pogača s koprivama, umak od šumskih gljiva

Zagorski fakini – izbor trganaca od oraha, badema i lješnjaka, kupine i maline

KLET BOLFAN

Entre

Sirova pašteta od crvene paprike i slanutka na podlozi od svježeg krastavca

Krem dvobojna juha od mlade koprive i mrkve s gingerom i bučinim uljem

Šiškrlini od cjelovitog organskog pirovog brašna sa drobljenim šarenim paprom, jabukama i domaćom piletinom

Teleće rolice punjene korjenastim povrćem i pinjolima na kremi od celera i kruške sa parenim ekološkim povrćem

Torta od domaćeg sira i domaćih jaja sa šumskim voćem

Cijena po osobi: 750,00 kn
(uključena sva tri restorana)

Pošalji upit Naruči online